탄소발자국1 굶거나 배출하거나 우리는 온실가스 배출 없이 식량 생산을 할 수 없습니다. 비료나 거름이 필요한 현대 식량 생산 기법의 특성상 배출 가스가 없는 생산의 거의 불가능하죠. 식량 산업의 온실가스 배출량은 적지 않습니다. 쌀농사만 놓고 봐도 쌀을 생산하며 배출하는 가스의 양은 전 세계 모든 비행기가 배출하는 가스의 양과 비슷합니다. [Check Point] 쌀농사 : 세계 온실 가스 배출량의 1.3% 항공 산업 : 세계 온실 가스 배출량의 1.8% 물론 음식을 섭취하지 않으면 생존할 수 없기 때문에 식량 생산을 막을 수는 없습니다. 그런데 혹시 식량 산업 온실가스 배출량의 57%가 동물성 식량 생산으로부터 나온다는 거 알고 계신가요? 동물성 식량이 세계 칼로리 공급에서 차지하는 비중은 겨우 18%에 불과하지만, 온실가스 배출량.. 2022. 10. 3. 이전 1 다음